Juego de wok Joyce Chen de 10 piezas

Este completo juego de utensilios esenciales para wok de la icónica chef china Joyce Chen simplifica los auténticos salteados, salteados y cocciones al vapor. La difunta Chen, que emigró de China en 1949, es ampliamente conocida por haber introducido la auténtica cocina china en la cultura estadounidense a finales de los años cincuenta y sesenta. A través de sus utensilios de cocina, su libro de cocina, sus restaurantes, sus clases y sus series de televisión, sus expertas enseñanzas nos enseñaron las ventajas de utilizar un wok de verdad y de emplear ingredientes chinos para que cada plato resulte sabroso y auténtico. Los alimentos se deslizan sobre la superficie con revestimiento antiadherente premium Excalibur patentado de este wok de 14 pulgadas, reduciendo la necesidad de grasas y aceites y facilitando el tiempo de limpieza. El cuerpo de acero al carbono está diseñado para un calentamiento y enfriamiento uniformes, algo imprescindible para cocinar con wok. El wok, con tapa, remaches inoxidables, mango de madera de birch y una práctica asa auxiliar, difunde el calor por los lados curvos, ampliando la superficie de cocción y ayudando a remover y remover. Este set incluye un libro de cocina, rejillas para cocinar al vapor y tempura, además de palillos de cocina de bambú, pinzas y espátula. Seis pares de palillos de bambú y una paleta arrocera completan el juego.

• Acero al carbono de gran calibre
• Revestimiento antiadherente reforzado de acero inoxidable Excalibur
• El juego incluye: wok, tapa, palillos de cocina de bambú, rejilla para cocinar al vapor, rejilla para tempura, pinzas de bambú de 12", espátula de bambú de 12", 6 pares de palillos de bambú, paleta arrocera de bambú y libro de cocina
• Wok seguro para cocinar en estufa hasta 500°F
• Lavar a mano
• Fabricado en Taiwán