Nuevo
Cuchillo Nakiri Miyabi 17 cm
Impuestos incluidos.
Gastos de envío calculados al finalizar la compra.
506001282
Pocas existencias
Recogida disponible en el Centro de distribución
Suele estar listo en 2-4 días
- Nakiri: así se llama un cortador de verduras en Japón. Y como su nombre indica, este cuchillo tradicional japonés es ideal para cortar verduras y hierbas. Con el noble cuchillo Nakiri de la serie MIYABI 5000MCD, la estética y la tradición del Lejano Oriente llegan a su cocina. El núcleo de acero en polvo MicroCarbide MC63 está rodeado por 100 capas de acero en dos variedades de diferente dureza. Además, la hoja de 17 cm de longitud se ha endurecido mediante el proceso CRYODUR especialmente desarrollado. El afilado especial del cuchillo Nakiri se consigue con el clásico Honbazuke japonés, ofreciendo un filo simétrico con un ángulo de aproximadamente 19 grados. El mango birch Masur no sólo es agradable de sujetar, sino que también contribuye al atractivo visual del Nakiri con su suave tono marrón claro.
- Núcleo de acero MC63: 101 capas en total
- Hoja endurecida al hielo CRYODUR
- Filo Honbazuke afilado a mano
- Mango en forma de D de birch Masur
- Alfiler de mosaico en el mango
- Afilado Honbazuke
